文字サイズ:
小
中
大
印刷する
生姜の酢漬け(ガリ)
by よっすぃーー
好みのガリを探すのに疲れ、超適当に作ってみたらどんぴしゃり!
コツ、ポイント
サバ寿司に使うガリは厚めに切って作ります。 他は普通に薄切りで。
材料
(10人分)
新生姜
200グラム
酢
大さじ6
砂糖
大さじ3
塩
小さじ1
このレシピの生い立ち
朝一からガリを食べると元気がでます。 サバ寿司用のガリを作りたくて作りました。
1.
生姜は出来るだけ若い物を選び、皮をむき薄切りにします。
2.
ビンに調味料を全部いれ、振り溶かし1をいれるだけ。 冷蔵庫で保存し2、3日頃から食べられます。
https://cookpad.com/recipe/331270
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.