100円位の小さい瓶入りを使います。
味が染みているからおいしいデス。
コツ、ポイント
他の具は、ある物でイイと思います。
1.
人参は、千切り、油揚げは油抜きして、細かく刻む。
椎茸も薄くスライス。
米を研いでザルに上げておく。
2.
米を釜に入れ、水と調味料を入れる。
なめ茸がひと瓶入るので、水をいくらか少な目に。
3.
刻んだ具となめ茸を入れる。
なめ茸は、汁ごと全部。
炊く。
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