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レンジで簡単!!ブロッコリーの中華風
by 単!!
レンジを使って簡単にできます、暑い夏にはさっぱりできる一品です、お試し下さい
コツ、ポイント
ブロッコリーの固さはお好みがあるでしょうから、レンジの加熱時間で加減して下さい
材料
(2人分)
ブロッコリー
200g
ねぎ
10センチ
●おろししょうが
小さじ1/2m
●砂糖
大さじ1
●酒
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1
●ごま油
小さじ1
●ラー油
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを使って荷担にさっぱり一品を作ろうと、レンジ加熱+中華だしでレシピを考えてみました
1.
ブロッコリーは小房に分け、ラップに包んでレンジ500Wで2分加熱し、冷水に放す
2.
葱をみじん切りにして、水気を切ったブロッコリーと●をビニール袋に入れて冷蔵庫で1時間寝かせる
3.
器に盛って出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3313140
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