いつもの冷奴を夏野菜で美味しく食べちゃいましょ 簡単 おいしい おつまみに オリーブオイル使用で健康に ダイエットに
コツ、ポイント
オクラにちょっと下味をつけました。なくてもOKです。
オリーブオイルとお豆腐って意外にあうんですよ
このレシピの生い立ち
夏野菜をたくさん食べられるメニューを考えました
2.
おくらは軽く塩茹でして粗みじん切りにして、しょうゆとおかかであえておく
4.
おくらにトマトを混ぜ、オリーブオイル、塩を加えて混ぜる
5.
お豆腐の上に盛り付けて出来上がり。
シソを最後にのせます。
6.
今回は3パックで1個のお豆腐(絹)です。水切り等特にしませんでした。
7.
オリーブオイルを使用しましたけど、亜麻仁油なんかいいと思います。
https://cookpad.com/recipe/3313207
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