コツ、ポイント
・そんなに酸っぱさは感じ無いので好みで酢を調整
・2の塩でなくマヨネーズ系で味を整えても.
材料
(4~5人分)
コーン(缶か冷凍)
1カップ(計量カップで約240ml分)
ブラックやグリーンオリーヴ(スライスでもホールでも)
適量
紫玉ねぎ(みじん切り)か青ねぎ小口切り
1/2個か一掴み
このレシピの生い立ち
アヴォカドを沢山頂いて消費の為に
1.
サラダ→アヴォカド以外の材料を全て合わせ冷蔵庫で半日以上置く.食べる直前にアヴォカド角切りを加え混ぜる.
2.
食べる時に(好みで)もう一度塩で味を整えて.ブラックオリーヴを加えて.
3.
奥左側がサラダ.きゅうりとトマト(パプリカの代わり)グリーンオリーヴを加えて.
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