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農家直伝!すももとわかめの酢の物
by MinamiAlps
夏の疲労回復にぴったりです!
コツ、ポイント
すももは甘味もあって酸味が程よい品種(太陽、菅野プラムがおススメ!)
材料
すもも
1個
わかめ
20gぐらい(水に戻して)
★酢
大1.5
★砂糖
大1
★醤油
小1
このレシピの生い立ち
すももの酸味を活かしたいなーと思って酢の物にしてみました
1.
<下準備> 乾燥わかめは水に戻して一口大に切る
2.
<下準備> すももはよく洗って、皮付きのまま半分に切って、薄切りに
3.
わかめ、すもも、★をまぜあわせて、できあがり!
https://cookpad.com/recipe/3313768
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