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めんつゆdeなすの煮浸し*
by rapu*
すっごく簡単なので、あと1品て時に重宝します!冷めてもおいしいので、夏は冷やしても♡
材料
(二人分)
なす
1本
めんつゆ(2倍濃縮)
50cc
水
50cc
かつおぶし
適宜
オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
簡単に、おいしく出来ないかなぁとやってみたら、リピしまくりです♡
1.
なすを輪切りにする。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し、1のなすを両面よく焼く
3.
焼き色がついたら、水、めんつゆを入れ、4分程度煮込む
4.
お皿に盛り、かつおぶしをかけたら完成♡
https://cookpad.com/recipe/3314646
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