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ガパオ
by KEYKIKI
牛肉と、インゲンで作ってみました♪よく、混ぜて食べてね
コツ、ポイント
豚、鶏でやっても美味しいですが、牛肉を細かく切って使用したら、 とても美味しいです 良く混ぜて食べてくださいね 辛いのが好きな方はニンニクを炒める際に唐辛子をいれると本格的になります。
材料
(1人分)
ご飯
1杯
牛肉
50グラム
インゲン
7本
ニンニク
1カケ
卵
1個
ナンプラー
小1
オイスター
大1 1/2
醤油
少々
砂糖
少々
このレシピの生い立ち
本当は、唐辛子や、スイートバジルがあったら最高なんだけど、 上のレシピでも本物志向です
1.
卵は半熟で焼いておく ナンプラー、オイスター、醤油、砂糖を混ぜてソースを作っておく
2.
刻んだニンニクと、茹でたインゲン、牛肉をいためる 混ぜておいたソースを加えていためる
3.
ご飯を乗せて、具をのせて、卵をのせる
https://cookpad.com/recipe/331466
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