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スパイシー枝豆
by chanpon☆
スパイシーな枝豆 アメリカ、ハワイでは定番のソース、料理です。 酒のつまみに枝豆に一手間で凄くお酒がすすみます。
コツ、ポイント
特に無しです。誰でも出来ます笑
材料
(1〜2人)
枝豆
150〜250g
大蒜
1片
生姜
1片
醤油
大さじ1
ごま油
適量
胡麻
いっぱい
シラチャーチリソース
適量
このレシピの生い立ち
お酒が大好き!つまみに凝りたい!そんな感じでレシピをUPです。
1.
冷凍枝豆を解凍しておく。 自然でも水にさらしても良い。 水切りはしっかりと!
2.
大蒜、生姜を微塵切りにしておく。
3.
フライパンにごま油、大蒜、生姜を入れて中火で香り出しをし香りが上がってきたら枝豆を投入する。
4.
枝豆を投入したら強火で炒める。火は通ってるので温める感じで軽くで良い。
5.
枝豆が温まったら醤油、シラチャーソース、ごま油を入れて一気に絡めたら出来上がりです。(写真は使ったチリソースの写真)
6.
皿へ盛る。
7.
こんな感じにつまみもいっぱい作れば華やかですよ(‾(工)‾)
https://cookpad.com/recipe/3315140
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