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簡単!時短!豆腐生地で大判たこ焼き☆
by ひろハッティ
もちもち豆腐生地でおかずやおつまみに!フライパンで一気に焼いて時短!青のり等も生地に混ぜるので焼いたらソースかけるだけ!
コツ、ポイント
簡単なので特にナシです(笑)
材料
(直径約20cm2枚)
たこ
約130g
絹ごし豆腐(150gパックのもの)
1個
卵
2個
小麦粉
80g
☆紅生姜(12gパックのもの)
1つ
☆だしつゆ(めんつゆ)
5g
☆魚粉(鰹節でも)
2g
☆青のり
ふたつまみ
サラダ油
適量
たこ焼きソース
適量
マヨネーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
たこを買ってたこ焼きを作ろうと思ったものの、たこ焼き器出すの面倒くさい、この暑い中時間かけて焼くのも億劫、、、ということでこうなりました(*^^*)
1.
たこをさいの目切りにする。
2.
ボールに絹ごし豆腐を入れて泡立て器でなめらかにする。卵と小麦粉を加えてよく混ぜる。
3.
2に☆の材料全部と1のたこを加えてよく混ぜる。
4.
熱したフライパンにサラダ油をひき、お好み焼きと同じ要領で両目焼く(厚みはそれほどないので蓋をしなくても早く焼けます)。
5.
たこ焼きソースをかけ、お好みでマヨネーズなど添えてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/3315649
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