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市販のミックスで♪ポテトマカロニグラタン
by チョコバナナ王子
マカロニグラタンもポテトグラタンも大好き!一緒にしたらカリカリ・ホクホク・とろ~りが楽しめて美味しかった♪市販のグラタンミックスを使って簡単にできましたo(^▽^)o
コツ、ポイント
マッシュポテトはやわらかめの方がいいと思います。様子をみながら牛乳の量を調節してください。
材料
(4人分)
グラタンミックス
1箱
ジャガイモ
中4個
ベーコン
2~3枚
牛乳(ポテト用)
約150ml
粉チーズ
大さじ4
たまねぎ
中1個
ウインナー
一袋
牛乳
500ml
チーズ
適量
このレシピの生い立ち
グラタンミックスが安売りだったので。。。 ポテトグラタンも食べたいなぁと思って合体させてみました(^▽^;) すごくボリューム満点のグラタンになりました。
1.
じゃがいもを洗ってラップでくるみ、レンジで7~8分加熱する。竹串がスッと通るくらいやわらかくなったらレンジから出し、ラップにくるんだまま数分おいて蒸す。
2.
じゃがいもがあついうちにキッチンペーパーなどで皮をむき、ボールに入れてつぶす。牛乳を加えなめらかになるまで混ぜる。
3.
2に粉チーズ、小さく切って炒めたベーコンを加え、混ぜる。塩コショウで味をととのえる。
4.
ハウスのマカロニグラタンミックス使用。マカロニを別茹でしなくていいので簡単です♪
5.
グラタンミックスの箱の表示通りソースを作る。今回は鶏肉の代わりにウインナーを使用しました。
6.
バターを塗ったグラタン皿に、5のソース、3のマッシュポテト、ピザ用チーズの順に入れる。
7.
オーブントースターで7~8分焼いて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/331697
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