あともう1品ほしい時や箸休めにパパッと作れちゃうのでオススメです(๑´ㅂ`๑)
コツ、ポイント
めん棒で軽く叩く事で味が染み込みやすくなります◎
このレシピの生い立ち
自家栽培のきゅうりが収穫できたので作りました◎
1.
きゅうりはヘタを切り落とし、めん棒で軽く叩き乱切りにする。
2.
塩ひとつまみ程度できゅうりを揉み、水分が出てきたらキッチンペーパーで軽く水分を拭き取る。
3.
保存袋にきゅうり&調味料を入れてよく揉み込み冷蔵庫で冷やしたら出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/3317394
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.