祝☆話題入り!ライ麦のぷちぷち食感♡ヨーグルト&はちみつ効果でふんわり♡簡単ノンオイルのテーブルパンです( *´艸`)
コツ、ポイント
ナッツやドライフルーツなどミックスしても美味しいです!
このレシピの生い立ち
ハード過ぎないライ麦パンをノンオイルで!
1.
パンケースに材料をセットし、パン生地コースでスタート!イーストは所定の場所へ。
2.
打ち粉をした台に出し、ガス抜きし、分割して丸めなおす。15分ベンチタイム。
3.
ガス抜きし、丸めなおしたら、天板に並べ、約2倍になるまで二次発酵。
4.
茶こしで強力粉をふり、お好みでナイフでクープを入れる。190℃に予熱したオーブンで15分焼成して完成。
https://cookpad.com/recipe/3317478
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