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手作りめんつゆ
by 黒姫ちゃん
薄めずに使えるめんつゆ
コツ、ポイント
沸騰させない!
材料
(500ml)
水
300
醤油
100
味醂
100
粉のダシ
Tスプーン3杯
砂糖
Tスプーン3杯
このレシピの生い立ち
自分用のメモです
1.
鍋に材料を入れて、沸騰させないように暖める。
2.
温まったら、火を消して荒熱をとる。
3.
熱が取れたら容器に移して冷蔵庫で冷やす。 完成。
https://cookpad.com/recipe/3317854
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