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鮭のゼリーサラダ
by Kur0pon
焼き鮭の塩分とマヨネーズだけで充分な味です。鮭缶を使う場合は、マヨネーズに塩を加えて味を整えて下さい。
材料
(6〜8人分)
キュウリ
1本
トマト
1個
卵
1個
鮭
焼き鮭の切身1つ
ゼラチン
10g
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
昨夜の余った焼き鮭のアレンジと、1歳の息子の夏バテ防止に作りました。
1.
材料をそれぞれ適度な大きさに切る。
2.
【トマト】 湯剥きしてますが、気にならなければそのままでもokです。
3.
【卵】 5分茹でて茹で卵にしています。
4.
【鮭】 焼き鮭の切り身1つをほぐしました。
5.
ゼラチンふやかして、200cc位のお湯で溶かします。
6.
下ごしらえした材料にマヨネーズをからめ、ゼラチンと混ぜ、型に入れます。
7.
冷蔵庫で冷やし固めて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/3318055
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