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タレ1本で時短★ひき肉となすの甘辛炒め
by サザザさん
焼肉のタレ1本、10分程度ですぐできるおかず。初心者も味付けで失敗ナシ。濃いめの味付けで男ウケ抜群。お弁当のおかずにも!
コツ、ポイント
肉多めにするとメインおかずに。肉少なめなら副菜に。タレの量で味の濃さを好きなように調整してください。
材料
(2人分)
豚ひき肉
適量
なす
2本
玉ねぎ
1個
舞茸(どんなキノコでもOK)
1パック
焼肉のタレ
適量
このレシピの生い立ち
中途半端に余った焼肉のたれがあったのと、赤ちゃんが寝てる隙にぱぱっと作りたかったので。
1.
なす、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。キノコは石づきをとってほぐす。
2.
熱したフライパンに豚ひき肉を入れて炒める。
3.
肉に火が通ったら野菜を入れて炒める。
4.
野菜に火が通ったら焼肉のタレを回しかけて炒め、なじんだら完成!
5.
2017.8.4クックパッドニュースに掲載されました
https://cookpad.com/recipe/3318755
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