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塩ネギたれのバンバンジー
by tsunome
夏の食欲増進レシピ。さっぱりとしたダイエットメニューです。
コツ、ポイント
周りの野菜には、お好みでドレッシングをかけても良いかもしれません。
材料
(2人分)
鶏のささみ
2本
キュウリ
1本
サニーレタス
2〜3枚
トマト
1個
★長ネギ
20cm
★塩こしょう
適量
★にんにくチューブ
2〜3cm
★ごま油
小さじ1
★創味シャンタンDX!
小さじ1
このレシピの生い立ち
ネギ塩タレは、このレシピ以外にも使いやすくて便利です。
1.
鶏のささみ肉の筋をとり、白くなるまでゆでる。
2.
ゆでている間に野菜を切っておく。キュウリは千切りだと◎。
3.
ささみ肉をザルにあげ、フォークでこそいで身をほぐす。
4.
★長ネギ、★塩こしょうを耐熱皿に入れて混ぜ、電子レンジで20秒温める。
5.
残りの★の調味料をまぜ、合わせダレをつくる。(調味料が解けにくい場合はレンジで10秒追加で温める)
6.
合わせダレをよくまぜ、野菜、鶏のささみを皿に盛り、ネギ塩ダレをのせて完成。
https://cookpad.com/recipe/3320022
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