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シシャモの金ごままぶし焼き
by 金ごま本舗
夏の暑い日にはフライパンで天ぷら風に・・。たっぷりごまとレモンでさっぱりと頂きます。
コツ、ポイント
夏の暑い日にはフライパンで天ぷら風に・・。たっぷりごまとレモンでさっぱりと頂きます。 初めての投稿の金ごま味人(びじん)さんです!
材料
(2人分)
シシャモ
6匹
小麦粉
1/4カップ
卵白
1個分
金ごまいりごま
適量
ししとう
4本
レモン
1/8カップ
塩コショウ
適量
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
≪鳥取県の金ごま味人さん♪ぺけん様からの素敵なご投稿レシピです≫
1.
塩こしょうしたシシャモの小麦粉をまぶす小麦粉を水少々卵白でとき シシャモにまぶす
2.
油をひいたフライパンに たっぷりゴマを付けたシシャモを入れて焼く。
3.
付け合わせに 一緒に焼いたししとうを添え レモンをあしらい出来あがり。
https://cookpad.com/recipe/3320380
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