和風の朝ご飯にあい、ご飯進みます!小さい時からの定番料理です。ごまの食感と風味がアクセントになり美味しいです。
コツ、ポイント
混ぜて焼くだけです。お弁当にも美味しいです。フライパンにくっつき易いので木べらや、ゴムべらを使ってまとめるように焼くといいです。
このレシピの生い立ち
近所のおばさんが教えてくれました。
1.
卵をボールに割り全ての調味料と水、ごまを入れて混ぜる。
2.
小さじ1位の油を引いて熱したフライパンでやけば出来上がり。時間がある時は巻いて卵焼きにしても良い。
https://cookpad.com/recipe/3320624
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