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京風あげのオリーブオイルがけ
by フシコス
お醤油との相性も抜群!オリーブオイルをかけるだけで存在感のある1品に。
コツ、ポイント
トースターで焼く際に、焦げすぎないよう注意してください。
材料
京風あげ
1枚
カイワレ
1/3束
オリーブオイル『フシコス』
適量
醤油
一回し
塩
少々
このレシピの生い立ち
いつもはお醤油だけだった油揚げにオリーブオイルをかけてみると、お醤油のコクが引き立ちいつもよりワンランクアップしました。
1.
京風あげをオーブントースターで焦げ目がつくまで焼きます。
2.
カイワレに軽く塩とお醤油をかけ、上からたっぷりのオリーブオイルをかけるだけ。
https://cookpad.com/recipe/3320715
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