文字サイズ:
小
中
大
印刷する
節約♡目玉焼き♡もやしで巣ごもり♡朝食♡
by 地球の足音
朝食用に♪♪もやしで ボリュームアップ出来ました♡ クックパッドニュース掲載にも感謝です(♡ˊ艸ˋ♡)
コツ、ポイント
卵の加減はお好みで・・。半熟でもやしと絡めても良し(≧∇≦) ブラックペッパーとお醤油たら〜りもお好みで( ´艸`)
材料
(3〜4)
もやし
1袋
卵
人数分
サラダ油
適量
塩コショウ
少々
ブラックペッパー(お好みで)
少々
お醤油(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
もやし消費に使ってみましたっ♡ハンバーグ等の付け合せにも最高です(*^m^*)
1.
熱したフライパンにサラダ油を入れて もやしを投入〜♡ 中火〜強火で軽く炒めます。
2.
火を弱めもやしを卵の個数に合わせて 分けて、中心にくぼみを作る。軽く塩コショウをします。
3.
もやしのくぼみに 卵を1個づつ割りいれる。
4.
弱めの中火で蓋をして蒸し焼きに( ´艸`) 卵が好みの固さになったら完成です♡ 私は仕上げにブラックペッパーを振り振り♡
5.
2016/10/28 クックパッドニュースに掲載されました。感謝♡
https://cookpad.com/recipe/3320820
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.