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むしろメインで♩すぐ出来る☆春雨サラダ
by ♡♡♡Mari♡♡♡
いたって普通の春雨サラダなんですが、副菜ではなく、むしろメインで食べたくなるくらい我が家では人気☆
コツ、ポイント
炒り卵はノンオイル&フライパンを使わず、レンジ600W30秒×3回ほど加熱して作り、さらに時短! ボウルいっぱい作ってもあっという間になくなります(๑´ڡ`๑)
材料
(ボウルいっぱい)
春雨(乾燥)
70g
きゅうり
1本(千切り)
ハム
2枚(千切り)
卵
1個(炒り卵にする)
醤油、酢、砂糖、ごま油
各大さじ2
鶏がらスープの素
大さじ1
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
いたって普通の春雨サラダなんですが、副菜ではなく、むしろメインで食べたくなるくらい我が家では人気☆ 長女も抱えて食べるくらい大好きです♩
1.
春雨は好みの柔らかさに茹でる。水で締めてザルにあげ、しっかり水気をきる。食べやすい長さにカット
2.
合わせた調味料に①と他の具材をよく混ぜ合わせる。冷蔵庫でよ~く冷やし、味が馴染んだら出来上がり♩
https://cookpad.com/recipe/3321047
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