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めんつゆで簡単☆とり肉とネギの和風パスタ
by ゆきんこ22
めんつゆで味付け簡単!パパッとできて、美味しくできるお手軽パスタです!!
コツ、ポイント
鶏肉はももでも、ムネでも美味しくできると思います!
材料
(2人分)
パスタ
2束
鶏肉
1枚
ネギ
1/2本
しめじ
1/2房
にんにくチューブ
2㎝
鷹の爪
少々
めんつゆ
50cc
塩
大さじ2
コショウ
少々
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
旦那さんが鶏肉好きなので、鶏肉を使ったパスタを作ってみました!
1.
鶏肉は一口大に切っておく
2.
ネギ、しめじも食べやすい大きさに切る
3.
フライパンに大さじ1の油をひき、鶏肉、ネギ、しめじを炒める ※蓋をして蒸し焼きにすると、鶏肉がふっくらします!
4.
炒めている間に、大きな鍋でパスタを茹でる(大さじ2の塩)
5.
パスタが茹であがったら、鶏肉を炒めているフライパンにパスタをうつし、混ぜ合わせる。
6.
めんつゆで味付けし、鷹の爪も加えて混ぜる
7.
水分が少なくなったら、ごま油、コショウをかけてできあがり!
https://cookpad.com/recipe/3321953
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