文字サイズ:
小
中
大
印刷する
風邪の時に優しい"おじや"
by LEIKANA
食欲なくても、これなら食べられます! お粥だと味気ない、他のご飯だと重たい、、 そんな時にピッタリ^_^
コツ、ポイント
梅のタタキや、ポン酢をかけて食べても美味しいぴょん!
材料
(1人分)
冷や飯(炊きたてでも良いがもったいないので、、)
茶碗1杯分
油揚げ
1/2枚
ニラ
2本
卵
1個
水
1/2カップ
だしつゆ3倍
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
具合悪くなるといつも母が作ってくれてました。 こんなに簡単にできるのは嬉しい
1.
1.だしと水を火にかけ沸騰させている間に、 ニラ、油揚げを5cmくらいな切る。卵を割ってかき混ぜておく。
2.
2.ニラと油揚げを先に鍋に入れ、柔らかくなったら、冷飯を入れる
3.
3.全体にいくように混ぜながら卵をいれる。 卵が軽く固まったら できあがり★
https://cookpad.com/recipe/3322012
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.