ぶり大根で余ったぶりと大根でおろし煮を作りました٩( 'ω' )و覚え書き用★
このレシピの生い立ち
息子の離乳食のおかず作り置きに*\(^o^)/*
1.
ぶりはあらかじめ茹でておきます。茹でたら皮と骨を取り除いて細かくしておく。
2.
大根はすりおろしておく。青菜は茹でてみじん切りに。小松菜じゃなくても青菜なら何でもOK。
4.
そのあとおろした大根と小松菜を入れます。大根おろしは少し水気を切った方が良さそうです。
5.
みりんと醤油を少々入れて味がしみこんだら完成٩( 'ω' )و大体小さじ1くらい。
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