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トマトジャム 簡単
by サファイにゃん
熟れたトマトが大量にある時に作りたい♪ 皮むき不要。簡単ジャム。
コツ、ポイント
煮詰まってくると焦げやすいので気をつけて。
材料
(ジャム瓶 約2つ分)
トマト
500g
砂糖
150g
塩
少々
このレシピの生い立ち
教えてもらった手作りトマトジャムがとても美味しかったので、うちの定番になりました。
1.
トマトのヘタを取り、1〜2cm角に切り、鍋に入れる。
2.
砂糖、塩を入れて、5分くらい馴染ませる。
3.
中火にかけて、あくを取りながら、トロンとするまで約30分煮る。
4.
出来上がったら、冷まして冷蔵庫で保存します。 パンやクラッカーに乗せて召し上がれ☆
https://cookpad.com/recipe/3322298
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