子どももにっこり^^大好きなかぼちゃとクリームチーズを素材の味だけで一品に。
コツ、ポイント
*かぼちゃの甘みで砂糖いらず。
かぼちゃがパサパサな場合は、牛乳や生クリームを少量入れて伸ばしてください。
*お子さまが辛いのが苦手でしたら胡椒は少量で。
1.
かぼちゃはわた、皮をむき、しっかり洗い、細切りにカットする。
2.
切ったかぼちゃを耐熱ボウルにいれ、ラップをして600Wで4分。ラップを外さず余熱で3分。
3.
マッシャーでかぼちゃをつぶし、粗熱が取れるまで放置。
4.
クリームチーズ、塩胡椒を加え、切るように混ぜたら1~2時間冷蔵庫で冷やす。
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