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フォーク1本で簡単!スイカのかき氷~♪
by しのしのまん♪
かき氷器がなくても簡単にフルーツかき氷が出来ますよ♪甘さが足りないスイカの時やちょっと食べ飽きた時にお勧めです(^_-)
コツ、ポイント
スイカを潰すのはどの過程でもOKです。 果肉多めが良かったら、潰す作業は少なめに。普通のかき氷を目指すならマッシャーで潰しても♪
材料
(2皿分)
スイカ
500g
砂糖
50g
熱湯
100ml
お好みでトッピング♪
チョコなど
このレシピの生い立ち
水分を全然とらない高齢の母に、水分補給の意味も込めて作ったかき氷です。甘さが足りないスイカの時にもお勧め♪
1.
コップに熱湯100mlを注ぎ、砂糖を入れ溶けるまでよくかき混ぜる。そのまま冷めるまで置いておく。
2.
スイカを1cmくらいの角切りにし、フォークで種を取り除く。 種を取りながらスイカを砕く。 (冷やしながら砕いてもOK)
3.
タッパー(金属の方が早く凍ります)にスイカと①の冷めたシロップを投入。(ここで砕いてもOK) ラップをして冷凍庫へ。
4.
好みのスイカの大きさにしてね♪ 凍ってから砕いてもOK。溶けたらまた冷凍庫へ入れて固めて下さい。
5.
器に盛って出来上がり♪ トッピングはベビーチョコでも練乳でもお好きなもので♪
6.
★リンゴをミキサーですりおろして①のシロップ入れて...今日はリンゴのかき氷♪シャリシャリ感が美味しい!
7.
16/7/26のクックパッドニュースに掲載。http://news.cookpad.com/articles/19201
https://cookpad.com/recipe/3323375
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