♪♪感謝♪♪ 2017/8/9 話題入り!
ありがとうございます♪
豆腐サラダとは、ちょっぴり違った味わい♪
コツ、ポイント
醤油ベースのドレッシングや、ポン酢、あるいは、ごまドレッシング等でも美味しいでしょうね。
このレシピの生い立ち
厚揚げを、煮物以外にも使えないかなと♪
1.
厚揚げは、角切りにして、さっと湯通しした後、ざるに上げ、そのまま冷ます。
2.
きゅうりと人参は、千切りに、玉葱は、みじん切りにする。
きゅうり・人参・玉葱に、塩をふってしんなりさせる。
3.
トマトは、くし型に切る。
葱は小口切り、茗荷は、粗みじんに切る。
4.
きゅうり・人参・玉葱を、さっと水洗いし、ぎゅーっとしぼって、器に敷く。
5.
厚揚げとトマトをのせて、茗荷と葱をトッピングする。
ドレッシングを、くるっとかけて、いただきま~す♪
6.
2015/8/9
「和風サラダ」の人気検索で、トップ10入りしました。
ありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/3323622
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.