ゴマの代わりにクルミで♪枝豆とひじきたっぷりの白和え♪
コツ、ポイント
クルミは少し粒がのこるくらいに潰すといいよ
このレシピの生い立ち
枝豆を沢山もらったのでヘルシー美味しい白和えをと
1.
乾燥ひじきは水で戻してさっと洗う。鍋に適量の水を入れ沸騰させ1分程度さっと茹でたらざるにあけて水気を切っておく
3.
クルミはすり鉢で粗めに潰し、そこに豆腐、醤油、和風だしの素、砂糖をくわえてよく混ぜ合わせる
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