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小松菜シャキッと生姜焼き
by ひらめき母さん
圧力鍋で煮ておいた玉ねぎと焼肉のたれを使って、簡単に生姜焼きができます。ポイントは生で加える小松菜!
コツ、ポイント
小松菜はシャキシャキ感を出すため余熱で混ぜるだけ!
材料
豚ロース
1パック
圧力鍋で煮ておいた玉ねぎ
2個
小松菜
1パック
焼肉のたれ
適宜
生姜
適宜
このレシピの生い立ち
とにかく火を使う時間を短く簡単にできるようにしたくて普段から煮玉ねぎをストックしてます。
1.
圧力鍋で煮ておいた玉ねぎを千切りに。
2.
豚ロースを千切りに。パックから出してそのまま切っちゃいます。
3.
フライパンを熱しサラダ油を入れ玉ねぎと豚ロースを一気に炒める。
4.
火が通ったら焼肉のたれと千切り生姜を加える。
5.
火を止めざく切りの小松菜を加えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3325070
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