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おくら♪ベーコン巻き
by みなあこりつ
オクラって嫌いな人はたべないよねー、 アスパラベーコンかと口にしたら 違うけど美味しい!と、オクラ克服(*^◯^*)♡
コツ、ポイント
最初にオクラの頭とお尻をきった方がいいかも♪ 頭は使えなくても お尻はもったいないので お豆腐の上にかけて食べればいいのだ♡
材料
(10個)
オクラ
10本
ベーコン
10枚
■
★調味料★
しょう油
大さじ1
マヨネーズ
小さじ1
このレシピの生い立ち
オクラの消費&弁当のすき間埋めに困って、 旦那さんの実家から送ってくれたお野菜を 何としてでも使いきりたくて♡♡♡ これならオクラ嫌いな旦那さんも食べてくれるかなと^o^♡
1.
オクラの頭の部分を カットして塩ゆで♪ 塩ゆでが終わったら 冷めるまで放置♪ その間にしょう油とマヨを合わせておく♪
2.
ベーコンに巻き巻き♪ お尻の部分もカットしたら 綺麗な形♪
3.
フライパンに巻いた部分を下にして、油は敷かず! 並べたら火をつけて全面焼きます♪ 焼けたら合わせたしょう油マヨを投入♪
4.
はい完成♪お弁当のすき間埋めにぴったり♪ オクラ嫌いな旦那さんもこれなら食べてくれました♪♪
https://cookpad.com/recipe/3325412
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