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万願寺とうがらしの甘辛炒め
by うさぎライフ
甘辛炒めにしたら子供もパクパク食べてくれました。
コツ、ポイント
ごま油にしたら風味がアップ
材料
(2〜3人分)
万願寺とうがらし
3〜4本
胡麻
大1〜2
ごま油
大1
砂糖
大1
醤油
大1
酒
小さじ1
みりん
小さじ1
このレシピの生い立ち
友達にいただいたら万願寺とうがらし 子供たちが食べやすくしました
1.
万願寺とうがらし 1人1本くらいを目安にしました。 種は抜いて一口サイズにきります。
2.
フライパンにごま油をいれて炒め焼きます。すこし焼き目がついたら 砂糖、醤油、あればその他の材料をいれて絡めたら出来上り。
https://cookpad.com/recipe/3325431
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