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簡単☆豚肉肩ロースの五香粉炒め☆トンテキ
by くまのナナ
五香粉を入れて中華風のトンテキにしました。スペアリブ肉でも美味しく出来ましす!
コツ、ポイント
特にありません。五香粉は中華風の味の決め手になります。(追記)一晩つけるとより一層美味しくなります。
材料
(2人分)
豚肩ロース
5枚
*醤油
大さじ3
*酒
小さじ1
*みりん
大さじ1
*砂糖
大さじ1
*五香粉
小さじ1/3
このレシピの生い立ち
いつもスペアリブで使うタレを肩ロース肉で作ったら、美味しく出来ました。
1.
トンテキ用の豚肉を購入。
2.
*の調味料を全部混ぜ合わせて、豚肉を入れる。冷蔵庫で3時間寝かせる。
3.
グリルで焼き色を見ながら、しっかり焼きます。出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3326052
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