【話題入り有難う♥】茗荷とピーマンの相性ばっちり♪旬ならではのとても美味しい一品ですლ(´ڡ`ლ)
コツ、ポイント
塩小さじ1では塩辛い。
小さじ3ぶんの2で加減良し◎
参考になれば幸♡
ご家庭のお好みで調整下さい(*^^*)
このレシピの生い立ち
茗荷を美味しく食べたくてლ(´ڡ`ლ)
1.
茗荷は縦半分に切って千切りに。
ピーマンも縦半分に切り細めの千切り。
2.
ボウルに茗荷とピーマンを入れて塩をふったらしんなりするまで揉み、冷蔵庫で30分~1時間程なじませます。または↓
3.
ビニール袋に全部入れてカシャカシャ振り、空気を抜いて半日程冷蔵庫に!
急がない時は楽々なこちらでネ♪
4.
軽く水分を切り、器に盛って出来上がり〜♬ お好みで一味唐辛子をふっても美味しいですよ(*^^*)
5.
☆2016年7月6日☆
話題入りさせて頂きました♥お試し下さった皆様に感謝致します♪
6.
☆2016年7月31日
「みょうがご飯」人気検索1位♪ ありがとうございます(^з^)-☆
https://cookpad.com/recipe/3326972
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