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ホットケーキを焼こうと思ったら牛乳がなかった!別にまずくはないけどなんか寂しい…そんなとき、早く使いきりたかったお豆腐の存在を思い出しました。豆腐入りスイーツはヘルシーで人気ですが、そもそも豆腐はいろんな場面で牛乳代わりになるのです(^^)