文字サイズ:
小
中
大
印刷する
唐揚げクリーム丼☆夏休みちょっぱや昼メシ
by YUMMY
包丁まな板要らず。ちょっぱや&かんたん&らくちん。
コツ、ポイント
野菜が圧倒的に足りないのがネックポイント。 サラダがあればいいねー
材料
(3人分(全て目分量…たぶんこんぐらい))
ガーリックライス
食べられる量
冷凍唐揚げ(竜田揚げ)
1人3個ぐらい
小麦粉
大さじ1強
バター
10グラム
牛乳
300cc
白だし
小さじ1強
コショウ(粗挽き)
適量
タイム
適量
このレシピの生い立ち
唐揚げで簡単に親子丼にしちゃおうと思ったけど、残りごはんがガーリックライスだったので、臭い消しに牛乳入れてテキトーに作ったら案外美味しかったので、覚書き。
1.
前日残りのガーリックライス 米5合 ニンニク小5かけすりおろし コンソメキューブ2個 塩小さじ1 水少なめで炊く
2.
唐揚げをレンジでチンして ハサミで半分に切りフライパンにin 小麦粉も入れて中火で炒める。
3.
小麦粉が馴染んだらバターも入れて炒める。 唐揚げの周りがジュワジュワしてきたら牛乳と白だし入れて炒め煮。
4.
トロっとしてきたら火を止める。 器にガーリックライス盛って 唐揚げ&クリームのっけて コショウとタイムの粉ふりかけて…
5.
完成。 1歳のチビ用にはコショウ&タイムかけずに唐揚げをキッチンバサミでミニミニに切って。よく食べてくれました♪
https://cookpad.com/recipe/3327144
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.