文字サイズ:
小
中
大
印刷する
胡瓜ワカメもやしの酢の物
by ukulele大好き
レンジで酢の物が出来ますよ~(^^)
コツ、ポイント
食べるまで冷蔵庫で冷やすと美味しいですよ
材料
(2人分)
胡瓜
1本
ワカメ(乾燥)
2~4g
(塩ワカメなら)
30g
もやし
1袋
生姜の甘酢漬け
好み
生姜の甘酢漬けの漬け汁
好み
このレシピの生い立ち
生姜の甘酢漬けの応用レシピです 暑い夏場、汗をたくさんかいた時さっぱりした酢の物が食べたくなり我が家ではよく作ります
1.
胡瓜は塩もみ→輪切りにして、水気を切っておきます
2.
レンジ対応の器に乾燥ワカメとひたひたの水を入れ、レンジで約1分加熱し水気を切っておきます
3.
もやしを洗い耐熱ボールに入れレンジで約2分加熱し水気を切っておきます
4.
もやしをざるにあげ水気を切っておきます
5.
参照 新生姜の甘酢漬け レシピID : 3199091 生姜の甘酢漬けを刻みます
6.
胡瓜とワカメともやしを生姜の甘酢漬け+汁で和えたら出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/3327336
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.