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☆こりゃうんめぇ~モロヘイヤ☆
by ニューファームみなべ
モロヘイヤのおひたしに、梅びしおが最高に合います!(^^)! これをそうめんに乗せたり、パスタにしてもいけそうです♪
コツ、ポイント
コツはないです☆茹で加減はお好みで(^^*) 梅びしおがない場合は梅干しの種を取り除いて実をつぶして少しお砂糖を混ぜて和えてもオッケーです('-^*)ok
材料
(2人分)
モロヘイヤ
1束
塩
ひとつまみ
梅びしお (ID 3207690)
大さじ1
このレシピの生い立ち
今年も破格の南高梅A級品1キロ600円、B級品1キロ400円!ご注文はニューファームみなべnewfarm.minabe@gmail.comまで☆
1.
大鍋で水を沸騰させて塩をひとつまみ入れ、モロヘイヤを茹でます。
2.
茹でたモロヘイヤを水に浸して冷ました後、2~3センチ間隔で切ります。
3.
軽く水を切り、梅びしおと和えます。 お皿に盛って完成です☆
https://cookpad.com/recipe/3327534
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