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カラフル野菜で♡おめかし豆腐
by hitkat
いつもの冷奴をちょっと可愛く…トマトのリコピンパワーでお肌にも嬉しいレシピ♫
コツ、ポイント
簡単すぐできます☆
材料
(4人分)
絹ごし豆腐
1/2丁
プチトマト
2個
きゅうり
5㌢
オリーブ油
大さじ1
醤油
大さじ1
レモン汁
大さじ1/2
蜂蜜
小さじ1
このレシピの生い立ち
葱をのせた冷奴は娘があまり食べないので、ちょっと女子好みにアレンジ…大成功でした*^^*
1.
トマトときゅうりは5~7㍉角に切り、全ての調味料と合わせ混ぜ、カラフル野菜ダレを作って冷蔵庫で冷やしておく。
2.
豆腐は厚さを半分にして、横半分にも包丁を入れ4等分にして、器に盛る。
3.
食べる直前に、カラフル野菜ダレをのせて完成♫
https://cookpad.com/recipe/3327720
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