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もやしとハムのナムル
by ぴんの☆
少ない材料で、簡単に出来る、副菜です。
コツ、ポイント
野菜を冷やして置いて、食べる時にドレッシングで合えると、水分が出なくていいですよ!
材料
(2〜3人分)
もやし
1袋
ハム(千切り)
2枚
きゅうり(千切り)
1本
錦糸卵
卵1
■
ドレッシング
*ポン酢醤油
大さじ2
*酢
大さじ2
*ごま油
大さじ1
*砂糖
適量
*塩
適量
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
手軽に出来て、沢山野菜が食べらます。
1.
もやし、一袋をさっと茹でる。 ザルに広げて、粗熱を取る。
2.
ハム、きゅうり、を千切りにする。
3.
錦糸卵を作る。
4.
ドレッシングを合わせたボールに、1と2を入れて、ざっくり混ぜる。 錦糸卵とゴマをかける。
https://cookpad.com/recipe/3328245
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