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漬け込みトマト
by シビシビさん
甘くないトマトでも美味しく食べられます♪ 漬けるだけなのでとっても簡単です(*´ω`*)
コツ、ポイント
調味料を混ぜて漬け込むだけなので特に無いです。 時間に余裕があれば、一旦冷蔵庫から取り出してひっくり返して下さい。しなくても大丈夫ですが返した方が味が染みます♪
材料
(2~3人分)
トマト中
2個
*ポン酢
大さじ2
*砂糖
小さじ2
*オリーブオイル
小さじ2
乾燥パセリ(あればでOK)
少々
このレシピの生い立ち
甘くない酸っぱいトマトを何とか消費したくて。 家にある調味料で簡単に☆
1.
*の調味料をタッパーに混ぜ合わせておく。
2.
櫛形にカットしたトマトを*の調味料と合わせる。
3.
冷蔵庫で1時間程冷やしたら出来上がり。途中時間に余裕があればひっくり返して下さい。
4.
器に盛り付け、パセリをパラパラしたら完成。無くてもOKです。
5.
2016年7月19日話題入りさせて頂きました♡皆様ありがとうございます( ´艸`)
6.
myとんすけさんが1人話題入りして下さいました♡ myとんすけさん♡いつも嬉しいレポ有難うございます(〃'▽'〃)
7.
めみたん☆さんが1人話題入りして下さいました♡ いつも素敵なレポ有難うございます(*´∀`)
8.
チイチャンママさんが1人話題入りして下さいました♡ いつも涼やかで素敵なレポ有難うございます(๑˘ᴗ˘๑)
https://cookpad.com/recipe/3329577
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