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疲労回復!はちみつレモン☆*
by kiyokko☆*
疲労回復や美肌にレモンのクエン酸とはちみつが◎スポーツの後にも良し。レモンネードにしても爽やか♡
コツ、ポイント
・レモンの皮にはワックスがついているので、よく粗塩でこすってください。 ・漬け始めると果汁とはちみつが分離します。1日一度はレモンを崩さないようにかき混ぜる。 ・容器はビンでもタッパーでも◎容量によって、レモンやはちみつの量を変えてください
材料
(小さめの瓶1つ分)
レモン
中1個
はちみつ
適量(レモンが浸るくらい)
このレシピの生い立ち
暑い夏を爽やかに乗り切るためにはレモン! 夏の疲労回復には、はちみつレモンが鉄板です。
1.
レモンを粗塩でよく洗います。水気を拭き、皮ごと2〜3㎜の厚さにスライスする。種は取り除く。
2.
この時、薄く切れば切るほど皮まで柔らかく漬かります♪
3.
瓶にレモンを数枚敷き、はちみつをかける。その上にレモンをさらにのせ、はちみつをかける…繰り返し
4.
冷蔵庫で約一週間ほど寝かせて完成です。
5.
今回、容器はWECKの220mlを使用しました。見た目にも良くオシャレに仕上がるのでお気に入りです(^^)
https://cookpad.com/recipe/3329826
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