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誰でも簡単♫ホテルみたいな生ハムメロン
by hirokyon2
前菜として有名な生ハムメロン。簡単なのですが、メロンの切り方で迷いませんか?一口サイズでカジュアルな作り方をご覧下さい
コツ、ポイント
特に決まりは無いので、お好きな形と巻き方で気軽に作ってみて下さい。プリンスメロンでも良いですね。 完熟していない固めのメロンでも、美味しく食べられますよ!
材料
(2人分)
メロン
約8分の1個
生ハム
6枚
飾り用パセリなど
少々
EXオリーブオイル
少々
このレシピの生い立ち
最近は ホテルの披露宴ぐらいでしかお目にかからない「生ハムメロン」、家庭の食卓に出てきたら みんな驚くかなぁ…?と思い、作ってみました。
1.
メロンを横半分に切って、それを さらに十文字に4等分に切る。(つまり球形の8分の1にする。)
2.
太い部分が約2~3センチになるように切り分ける。(メロンの大きさにより4〜6等分)豪華にもっと分厚く切るのもアリです。
3.
皮と果肉の間に包丁を入れる。先端の2センチは離さずに残しておく。
4.
生ハムを ひと巻きしてパセリなどを飾り、オリーブオイルを少しかける。お好みで黒コショウもどうぞ。
5.
こちらもどうぞ。 安価なリンゴを使って更にお手軽! レシピID :2483334
6.
こちらは別の日。少し大きめのメロンで作ってみました♡♡♡
https://cookpad.com/recipe/3330747
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