コツ、ポイント
☆イカゲソは使ってませんが、お好みでどうぞ!
☆イカは火を通しすぎないように手早く調理してください
☆冷蔵庫で保存して3日ぐらいで食べきり
1.
イカは下処理をして食べやすく切っておく
※頭の中にある透明な骨などは取り除いておく
2.
鍋に生姜と調味料全部入れて強火で沸騰させ、そこに1を入れ蓋をして加熱
※中火2分
3.
蓋を開けて全体に火が通るように軽く混ぜて出来上がり!
4.
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