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混ぜ込みそばめし
by たくまぷーすけ
簡単あっさりそばめし!
コツ、ポイント
最初に焼きそばを4等分し、焼きそばを荒みじん調理。 焼きそばはザルに移して、水分を落とす。 粉ソースは、2回に分け使う。 味が薄ければ、ソースは追加してね。
材料
(2人分)
焼きそば
1袋
付属の焼きそば粉ソース
1袋
もやし
1袋
豚肉
150~200g
柔らかな練り物
2枚
冷蔵庫の余り野菜
適量
塩コショウ
好みの量
ご飯
茶碗2杯
このレシピの生い立ち
そばめしを簡単にしたかったのと、薄味で食べたかったので作りました。
1.
焼きそばを4等分し細かく切る。 もやし、余り野菜、豚肉も同じく、食べやすく荒みじん切りに。
2.
豚肉、練り物、もやし、余り野菜を炒め軽く塩コショウし、 できたらザルに移し、水分を落とす。
3.
4等分した焼きそばを炒め焼く。 自分は、焦げ目好きなので、軽く焼きます。
4.
焼きそば焼けたら、具材を入れて混ぜ、粉ソース半分入れて味付け。
5.
ボールに温かいご飯入れたら、粉ソースを入れて混ぜ込みソースご飯できたら、焼きそばを入れて混ぜ込む。
https://cookpad.com/recipe/3331457
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