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簡単釜玉風うどん
by ティア林
面倒な下準備とかしなくても釜玉うどん風なやつが食べられます。
コツ、ポイント
麺は5分きっかりよりちょっと早めの方が美味しいです。
材料
(一人分)
赤いきつね
ひとつ
卵黄
一個
味の素
適量
海苔
適量
鰹節
適量
このレシピの生い立ち
普通に赤いきつねを食べるのも何だか飽きてしまったので。
1.
お湯を沸かして赤いきつねを作ります。
2.
うどんをお皿に移し変えて真ん中に窪みを作る。そこに卵黄を落とします。
3.
卵黄の近くに味の素を数回振りかけ鰹節を散らします。あとは刻み海苔を散らします。無い場合は普通の海苔をカットしてもOKです
4.
お好みで粉末スープについてきた七味をかけても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/3331523
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