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夏の暑い日に茹でることで余計に暑くなるのはパスしたいと思い、レンジで出来ると知人に聞き、色々試してみて一番美味しく仕上がったやり方です。茹でて作った時より甘みがあってふっくらジューシーに出来ました。我が家では塩は使っていませんがお好みで。