このレシピの生い立ち
夏には食べます(^ ^)長芋ダイスキ♡
2.
糸昆布が戻ったら糸昆布をザルにあげて戻し汁を鍋に入れ加熱します
3.
沸騰したら醤油、みりん、だしの素を入れます。最後に塩で、お好みの味に決めます。その後冷ましておきます。
5.
長芋と、きゅうりを5㎝前後の長さに切って、千切りします
6.
つゆが完全に冷めたら、糸昆布、長芋、きゅうり、大葉をいれて混ぜ合わせます
7.
出来上がりです。冷蔵庫で冷やして食べよう♪お好みで、ごまやワサビなどドウゾ♡
8.
めんつゆ、うどんつゆでも代用きくと思います。
https://cookpad.com/recipe/3332458
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