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♡おうちで ドロリッチ〜♡
by クックloveまま☆
粗熱をとったあと、ジップロックにいれてしっかりチャックして 冷蔵庫で冷やせば 出来上がりをモミモミすれば クラッシック!
コツ、ポイント
ゼラチンの箱などには温かいコーヒーにそのまま入れて…と説明がありますが、いちおうふやかしてから作ると失敗しません。
材料
(4人分)
コーヒー(濃いめに入れたもの)
600cc
砂糖(お好みで)
大さじ1
ゼラチン
10g(2袋)
水
100cc
練乳
適量
牛乳
適量
このレシピの生い立ち
コーヒーゼリーの苦さや甘味加減を自分好みに作りたくて。
1.
ゼラチンを分量の水でふやかしておく。
2.
コーヒーメーカーなどで淹れたてのコーヒーに砂糖・ふやかしたゼラチンをいれ 完璧に溶かす。
3.
バットなどに移し、粗熱をとってから 冷蔵庫で冷やし固める。
4.
コップなどに適量とり、スプーンなどでクラッシックしてから お好みの練乳・牛乳を加えて 出来上がり!
5.
2018.7.7 人気検索トップ3 頂きました(^^)ありがとうございます!
6.
2018.8.04 人気検索NO.1 頂きました。ありがとうございます(^^)
https://cookpad.com/recipe/3333130
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